【食力】左右巧克力美味的黃金關鍵！可可「發酵」如何化苦澀 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月1日—當可可農從可可樹摘採下一顆顆的可可果莢、破殼取籽後，豆殼表面、土壤甚至於空氣裡天然的酵母、細菌與果肉酵素便開始作用。而隨著可可農每次前處理過程的 ...
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【巧克力香料 11240-5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667624
添加物名稱:巧克力香料11240-5;ChocolateFlavor11240-5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667624食品業者登錄字號:N-112905831-...
【巧克力膏 10797RC-3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520543
添加物名稱:巧克力膏10797RC-3;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520543食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【可可亞抽出物 F2759】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103002
添加物名稱:可可亞抽出物F2759;CocoaExtractF2759食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103002食品業者登錄字號:N-128151176-00000...
【巧克力香料SFA-110551】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000278217
添加物名稱:巧克力香料SFA-110551;CHOCOLATEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000278217食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【巧克力香料 869269 (849368)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150532
添加物名稱:巧克力香料869269(849368);CHOCOLATEFLAVOR869269(849368)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150532食品業者登錄字...
【巧克力香料FBS-163353】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519923
添加物名稱:巧克力香料FBS-163353;ChocolateFlavorFBS-163353食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519923食品業者登錄字號:B-1856...
【巧克力香料 11240-5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072691
添加物名稱:巧克力香料11240-5;ChocolateFlavor11240-5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072691食品業者登錄字號:N-112905831-...
【巧克力浸膏SFA-110206】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514894
添加物名稱:巧克力浸膏SFA-110206;CHOCOLATEEXTRACT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000514894食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【巧克力香料 YK-691314】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674329
添加物名稱:巧克力香料YK-691314;CHOCOLATEFLAVORYK-691314食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674329食品業者登錄字號:Q-154804...
【巧克力香料-TB-12298】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553224
添加物名稱:巧克力香料-TB-12298;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553224食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【TH-02402 巧克力香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475610
添加物名稱:TH-02402巧克力香料;TH-02402ChocolateFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475610食品業者登錄字號:A-12099285...
【巧克力香料-22308/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640579
添加物名稱:巧克力香料-22308/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640579食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【巧克力香料 SD-20335】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726899
添加物名稱:巧克力香料SD-20335;CHOCOLATEFLAVORSD-20335食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726899食品業者登錄字號:A-11190718...
【可可亞香料SFA-110205】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718328
添加物名稱:可可亞香料SFA-110205;COCOAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718328食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【可可香料 PD-4552】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349878
添加物名稱:可可香料PD-4552;COCOAFLAVORPD-4552食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349878食品業者登錄字號:C-114441372-00000-...