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乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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大豆卵磷脂Lecite | 食品添加物合法業者資訊網
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<168all> 1KG 大豆卵磷脂液Lecithin 大豆卵磷脂 | 食品添加物合法業者資訊網
純大豆卵磷脂粉(顆粒狀) 成分：大豆卵磷脂 用途：純卵磷脂，適合直接食用或食物料理 ... 險字號：2022FSC0002819 購買<168all> 1KG 大豆卵磷脂液Lecithin / 大豆卵磷脂. Read More
大豆卵磷脂分子料理 | 食品添加物合法業者資訊網
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分子料理用品 | 食品添加物合法業者資訊網
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專題 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年1月19日 — 4、大豆卵磷脂（Soy lecithine）：用來使各種液體混合物起泡，使甜品結構穩定。 5、吉利丁片（Gelatin）：作用與瓊脂類似，只不過沒有瓊漿穩定，但口感優 ... Read More
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