香菇洗對了嗎?台大教授:菇類這樣洗才乾淨| 農藥 | 食品添加物合法業者資訊網
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2019年6月18日 — 浸泡:菇蕈類作物的食用部位十分鬆軟,不僅無法刷洗,也無法以沖洗方式清洗。因此以水盆裝水,將蕈菇浸泡在水中,輕輕地翻動,讓蕈傘正反兩面都能接觸到水 ...怕農藥,菇菇要不要洗過再煮?學會這2招乾淨又不會馬上壞 | 食品添加物合法業者資訊網
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【香菇香精 Z-144-5PG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547407
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【香菇香料SFA-11196】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391437
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