來一口台灣香料! 料理達人集巧思讓原生植物走入常民生活 | 食品添加物合法業者資訊網
台北植物園首次邀集多組料理人一同試菜,端出以土肉桂、山胡椒、山肉桂、食茱萸、大葉田香等五種台灣原生香料為主角的料理,嘗試為民族植物打造新風味。
台北植物園首次邀集多組料理人一同試菜,端出以土肉桂、山胡椒、山肉桂、食茱萸、大葉田香等五種台灣原生香料為主角的料理,嘗試為民族植物打造新風味。Airiti Library華藝線上圖書館 | 食品添加物合法業者資訊網
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台灣原生香料學 | 食品添加物合法業者資訊網
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名廚小聚:台灣原生香料學 | 食品添加物合法業者資訊網
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【咖啡香料 66907】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408155
添加物名稱:咖啡香料66907;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408155食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【鹹蛋黃香料-63423】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614053
添加物名稱:鹹蛋黃香料-63423;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614053食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【蘭姆香料 2370N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481370
添加物名稱:蘭姆香料2370N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481370食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【硫代乙酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000127794
添加物名稱:硫代乙酸丙酯;Propylthioacetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000127794食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添...
【豬肉香精-C96282/RH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342242
添加物名稱:豬肉香精-C96282/RH;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342242食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【芒果香料 10569/10X(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352524
添加物名稱:芒果香料10569/10X(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352524食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【紫蘇香料 94882】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296026
添加物名稱:紫蘇香料94882;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296026食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【芋頭香料 10411-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496309
添加物名稱:芋頭香料10411-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496309食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【鳳梨香料 20506】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000271614
添加物名稱:鳳梨香料20506;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000271614食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【紅茶香料 11418】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364358
添加物名稱:紅茶香料11418;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364358食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【蛋奶香基】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274011
添加物名稱:蛋奶香基;EGGMILKBASE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274011食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【順式-6-壬烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252906
添加物名稱:順式-6-壬烯醛;Cis-6-NonenalwithATP(Cis-6-Nonen-1-al)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252906食品業者登錄字號:...
【起司奶油膏 10498】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000285204
添加物名稱:起司奶油膏10498;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000285204食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【甘草香料-SF-710107-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725203
添加物名稱:甘草香料-SF-710107-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725203食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【葡萄柚增香劑(粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000196543
添加物名稱:葡萄柚增香劑(粉);GrapefruitBoosterPink食品添加物產品登錄碼:TFAB30000196543食品業者登錄字號:N-128151176-00...