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字詞:醯胺類,注音:ㄒㄧㄢㄌㄟˋ,釋義:一個含羧基的化合物，其羧基上的氫氧基被一個胺基所取代，得到的產物即稱為「醯胺類」。

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醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
醯 （ ㄒㄧ ） 胺 （ àn ） （英語：Amide）是指醯基碳與胺類相連的一類化合物，官能基可記為R1C(=O)NR2R3，其中R1、R2和R3可以是氫原子或有機基團。醯胺也可以看作是 ... Read More
乙醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醯胺是由乙酸衍生出的醯胺，分子式為CH3CONH2。純品在室溫下為白色晶狀固體，可由乙酸銨失水獲得。它被用作增塑劑，也是有機合成的重要原料。 乙醯胺並不十分易燃， ... Read More
醯基 | 食品添加物合法業者資訊網
一般醯基（藍色），醯基離子（頂部中央），醯基自由基（右上），酮（左上），醛（左下），酯（底部中央），醯胺（右下）。 （R1，R2，R3：有機取代基或氫）。 Read More
甲醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
甲醯胺是甲酸衍生出的醯胺，分子式為HCONH2。它是無色液體，與水混溶，有與氨類似的氣味。主要用於生產磺胺類藥物，合成維生素及用作紙張和纖維的軟化劑。 Read More
正丁醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
正丁醯胺[編輯] · 1 合成 · 2 衍生物對生物生理作用的影響 · 3 相關條目 · 4 參考資料 ... Read More
14 | 食品添加物合法業者資訊網
一、胺類 [return]. 1. 胺類為重要的有機鹼，可以視為氨的衍生物. 2. 通式與命名. (1) 第一胺(1o胺)：氮原子上只連接一個R(烷基或芳香基)者通式：RNH2 Read More
神經醯胺（Ceramide）到底是什麼？可能產生什麼功效？專家 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2017年12月21日 — 神經醯胺（Ceramide）又名分子釘或賽洛美，為角質層細胞間脂質的主要成分，占比約50%，神經醯胺的結構組成是很複雜的，皮膚中神經醯胺約有300 多至1000 種 ... Read More
辭典檢視[醯胺類 | 食品添加物合法業者資訊網
字詞:醯胺類,注音:ㄒㄧㄢㄌㄟˋ,釋義:一個含羧基的化合物，其羧基上的氫氧基被一個胺基所取代，得到的產物即稱為「醯胺類」。 Read More
保養品內的保濕成分恐讓失智症找上門？——淺談「神經醯胺 ... | 食品添加物合法業者資訊網
然其會隨年紀增長大幅流失，藉由服用神經醯胺，可幫助肌膚維持潤澤，並會形成保護屏障，使其免受紫外線、化學物質等的外來侵害。 當年齡逼近梅艷芳自人生謝幕的歲數，於此 ... Read More
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