核磁共振法测定高纯大豆卵磷脂HLB值 | 食品添加物合法業者資訊網

由郑卫琴著作·2007·被引用9次—【摘要】：该研究采用核磁共振氢谱和磷谱定性和定量分析高纯大豆卵磷脂HLB值,建立求算HLB值得方程式HLB=21.4R,方便快捷求算出不同PC含量高纯卵磷脂HLB值; ...

由郑卫琴著作 · 2007 · 被引用 9 次 — 【摘要】：该研究采用核磁共振氢谱和磷谱定性和定量分析高纯大豆卵磷脂HLB值,建立求算HLB值得方程式HLB=21.4R,方便快捷求算出不同PC含量高纯卵磷脂HLB值; ...

2022年2月7日 — 卵磷脂經由酵素水解作用可得到水解卵磷脂，藉此可調整其親油親水平衡( Hydrophilic - Lipophilic Balance, HLB ) 特性，從原先較親油的卵磷脂( HLB ... Read More

GEL佳恩膠，使用被稱為新型維生素的天然卵磷脂成分所製成，組織成分近似於人體細胞結構，具高度仿生能力；卵磷脂成分是人工合成品以外唯一的兩性乳化劑，也是唯一不限制 ... Read More

選擇乳化劑必須依據HLB值，即乳化劑分子對於水及油的親合性程度。HLB值越大表示親水作用越大，當HLB值越小時，則表示親油性越大。HLB值的範圍為0～20。 Read More

9条信息 — HLB值, 主要用途. ECOCERT. 卵磷脂衍生物. 结构式图：. 卵磷脂衍生物通过天然大豆卵磷脂进行加氢/羟基化制取，然后采用特殊技术进行精制处理。卵磷脂衍生物是 ... Read More

SMEDDS采用的乳化剂多为亲水亲油平?（HLB）值较高（一般为9～20...天然两性表面活性剂如卵磷脂也是良好的乳化剂，它受酸碱度、盐浓度的影响较小，无毒，口服安全性高，且 ... Read More

2022年1月12日 — 因此HLB值有一定的加和性，利用這一特性，可製備出不同HLB值系列的乳液。乳化劑類型. 乳化劑分子中有親水和親油兩個部分。根據它們的親水部分的特徵， ... Read More

2012年11月3日 — 卵磷脂是PC，属于磷脂里面亲水性最强的成分，磷脂主要是PC,PE,PI等，起乳化作用的就是PC，但是国内对HLB值没有这方面的化验或者检测手段，故此一直 ... Read More

搜尋成分. Lecithine. phosphatidylcholine, Lecithin, Lecithins, Soy Lecithin. 卵燐脂, 卵磷脂, 磷脂醯膽鹼. HLB：4 Cas No：8002-43-5. Read More

由郑卫琴著作 · 2007 · 被引用 9 次 — 【摘要】：该研究采用核磁共振氢谱和磷谱定性和定量分析高纯大豆卵磷脂HLB值,建立求算HLB值得方程式HLB=21.4R,方便快捷求算出不同PC含量高纯卵磷脂HLB值; ... Read More

O/W 卵磷脂乳化劑、凝膠劑，溫和不刺激，用量低，操作簡便，不需加熱，親膚性佳，觸感清爽不黏膩，能協助活性成分滲透，耐酒精。 ... 香料助溶劑，HLB=13.3。 Read More

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