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[問題] 炸粉要如何裹得均勻? | 食品添加物合法業者資訊網

[問題] 炸粉要如何裹得均勻?

我使用的是日清炸雞粉+水波爐的炸雞功能，查了網路心得說炸雞粉水份不要太多比較適合水波爐，一開始是用炸雞粉和雞蛋1:1，不過家人不喜歡加蛋的口感 ...

 [問題] 炸粉要如何裹得均勻?

我使用的是日清炸雞粉+水波爐的炸雞功能， 查了網路心得說炸雞粉水份不要太多比較適合水波爐， 一開始是用炸雞粉和雞蛋1:1，不過家人不喜歡加蛋的口感 ...

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[問題] 雞粉 | 食品添加物合法業者資訊網
請問雞粉這種東西吃多了會不健康嗎? 因為現在跟人搭伙他不愛放鹽但會放很多雞粉.. 雞粉=味精嗎? 味精吃多了不好. Read More
[問題] 提高鮮味的方法 | 食品添加物合法業者資訊網
想請問，您都如何提高您料理的鮮味， 市售的雞湯塊，或是鮮雞粉， 會是您提高 ... (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590373864. Read More
[心得] 烹大師味精雞粉湯塊.. | 食品添加物合法業者資訊網
kzzoz80:熬不出鮮甜味還是得加一點雞粉我也有跟原po一樣的經驗 01/29 10:15 ... 推madayeve:推薦對此議題有興趣的朋友去找恐怖的食品添加物這書 ... Read More
[問題] 餐廳會用雞粉雞晶味精醃肉嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
最近買了李錦記的雞粉還有康寶雞晶拿來醃豬排要炸還有加胡椒粉跟鹽結果炸完還有一股雞粉味道散不去因為我是直接像鹽一樣抹上去是不是要用水泡開? Read More
[問題] 炸粉要如何裹得均勻? | 食品添加物合法業者資訊網
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[問題] 好喝的高湯到底怎麼煮 | 食品添加物合法業者資訊網
雞骨OR豬骨先川燙去雜質之後用冷水洗清準備一鍋冷水加入紅蘿蔔白蘿蔔洋蔥玉米大火燒開滾燙之後 ... 推nh2238: 外面賣的很多都加雞粉骨粉 10/20 19:56. Read More
[問題] 日清最高金賞炸雞粉好用嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
推NEWLIFE0307: 炸魚塊也不錯！推薦 10/15 17:38. 推akafool: 日本炸雞粉雖然有分口味，但木舌如我，吃不出什麼差別... 10/15 18:43. Read More
推薦16款味精雞粉人氣排行【2022年最新版】 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月15日 — 可以google更多的關鍵字，例如：「味精雞粉比較、味精雞粉推薦、味精雞粉評價、味精雞粉ptt、味精雞粉優惠」聽更多專家或有經驗的前輩，貨比三家買了 ... Read More
[問題] 餐廳會用雞粉雞晶味精醃肉嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月1日 — 最近買了李錦記的雞粉還有康寶雞晶拿來醃豬排要炸還有加胡椒粉跟鹽結果炸完還 ... (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588341540. Read More
[問題] 雞精粉就是雞粉嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
常常看到食譜有很多寫到要放「雞粉」 可是我到全聯怎麼找，都找不到有在賣「雞粉」 倒是看到很多雞精粉，說可以炒菜很方便通常都跟鏗魚高湯粉放在一起，還有什麼香菇 ... Read More
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