夏天在家自製黑糖茶凍超簡單,還能入菜三杯雞,你真的沒看錯 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月23日—黑糖道的醇黑糖保留傳統風味,吃起來完全不甜膩,單吃也沒問題!除了甜品之外,黑糖也能入菜你相信嗎!來分享怎麼用黑糖做茶凍和三杯雞給大家.
自從黑糖珍珠鮮奶在台灣流行之後,黑糖就成為超多人吃糖的首選
不只是因為黑糖迷人的香氣,還有黑糖性質溫和、熱量較低、以及精煉度低等等~
以前只知道女生經痛要喝黑糖,沒想到黑糖的礦物質、鐵、鈣都是對人體有益的
黑糖道的醇黑糖保留傳統風味,吃起來完全不甜膩,單吃也沒問題!
除了甜品之外,黑糖也能入菜你相信嗎! 來分享怎麼用黑糖做茶凍和三杯雞給大家
不僅準備的食材很簡單,而且製做很快速,味道也很不俗!!
雖然承襲最傳統的古早味,但是製作卻不馬虎~
店家不僅打造符合國際檢驗標準的製糖廠房,更自主申請國際第三方認證
除了通過國際A.A.無添加三星驗證,還榮穫「A.A.Taste Awards 全球純粹風味評鑑」 二星獎
甚至還有清真認證Halal以及印尼MUI等等~
黑糖的包裝是夾鏈袋,沒用完也不擔心!
記得不要用剪刀剪開喔! 不然也是打不開
打開後,淡淡的黑糖香氣立刻撲上來,不是強烈的甜膩感,而是一陣清香
黑糖粗細不一, 這是傳統手工碾壓造成的不規則狀
除了可以單吃之外,用來加茶、咖啡或是搭配料裡都非常好用!
如果料理需要,可以先把黑糖磨碎或融化,這樣用起來比較方便喔
黑糖道的黑糖單吃意外很不甜,第一個直覺並不會覺得是在吃糖,真的很特別!
而且入口也不會轉酸味,而是淡淡黑糖香氣停留在口中
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