味精 | 食品添加物合法業者資訊網
谷氨酸一钠（俗称味精）经常受人关注，人们对这种增味剂的看法两极。一些厨师和食物生产商把味精视为好帮手，因为味精能产生肉香味，能令菜肴和食品更为美味可口。
谷氨酸一钠（俗称味精）经常受人关注，人们对这种增味剂的看法两极。一些厨师和食物生产商把味精视为好帮手，因为味精能产生肉香味，能令菜肴和食品更为美味可口。
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哪些食物谷氨酸含量丰富？ | 食品添加物合法業者資訊網
事實上 | 食品添加物合法業者資訊網
【利福達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008168009
添加物名稱:利福達粉;RIBOTIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008168009食品業者登錄字號:N-121447885-00000-0添加物分類:調味...
【菇精 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073051
添加物名稱:菇精A;ShitakeEssence食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073051食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:調...
【茹味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126948
添加物名稱:茹味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126948食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【味之素調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038750
添加物名稱:味之素調味料;「AJINOMOTO」SEASONEDPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038750食品業者登錄字號:F-170547046-...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009069000
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;IG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009069000食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:調味...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048154
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048154食品業者登錄字號:T-200036550-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【谷氨酰胺转氨酶RA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114181
添加物名稱:谷氨酰胺转氨酶RA;GlutamineTransaminase-RA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114181食品業者登錄字號:F-113125284...
【日本味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117623
添加物名稱:日本味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117623食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【丙胺酸混合物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039919
添加物名稱:丙胺酸混合物;PepZinGI(AminoAcidComplex)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039919食品業者登錄字號:B-124377005-0...
【利福達複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130279
添加物名稱:利福達複方食品添加物;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130279食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:...
【AJINOMOTO 味素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019175
添加物名稱:AJINOMOTO味素;AJINOMOTOUMAMISEASONING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019175食品業者登錄字號:A-128687380-000...
【活力發TG-B(強速型)酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008050
添加物名稱:活力發TG-B(強速型)酵素製劑;ACTIVATG-BPOWDERSPRINKLEQS-TYPE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008050食品業者登...
【麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012827006
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012827006食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加...
【麩醯胺轉胺酶(Code：TG-GS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139289
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code：TG-GS);Transglutaminase(Code:TG-GS)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139289食品業者登錄字...
【味達素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037625
添加物名稱:味達素;MITASUK食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037625食品業者登錄字號:F-104890618-00000-9添加物分類:調味劑型...