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乙二胺四乙酸 | 食品添加物合法業者資訊網

乙二胺四乙酸

乙二胺四乙酸（英語：Ethylenediaminetetraaceticacid），也稱為乙二胺四醋酸、乙底酸，常縮寫為EDTA，是一種有機化合物。它是一個六齒配體，可以螯著多種金屬離子。

 乙二胺四乙酸

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乙二胺四乙酸 IUPAC名 2,2′,2′′,2′′′-(Ethane-1,2-diyldinitrilo)tetraacetic acid[1] 2,2′,2′′,2′′′-(乙二基-1,2-二次氮基)四乙酸 別名 Diaminoethane-tetraacetic acid Edetic acid Ethylenedinitrilo-tetraacetic acid Versene 識別 縮寫 EDTA, H4EDTA CAS號 60-00-4 ...

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