油脂氫化的陷阱 | 食品添加物合法業者資訊網
![油脂氫化的陷阱](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
氫化油含有反式脂肪酸,會導致低密度膽固醇升高、增加心血管疾病風險、干擾免疫系統,美國紐約已經下令禁止使用反式脂肪,台灣還沒有相關規定。植物油(多元不飽和脂肪酸) ...
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玄米油反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
玄米油反式脂肪,大家都在找解答。第1頁 | 食品添加物合法業者資訊網
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食用油與反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
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【反式,反式-2,4-己二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187431
添加物名稱:反式,反式-2,4-己二烯醛;trans,trans-2,4-Hexadienal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187431食品業者登錄字號:B-1...
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012847007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;Mono-andDiglycerides食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012847007食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5...
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【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010594004
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERP-1570)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010594004食品業者登錄...
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【酸味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045253
添加物名稱:酸味劑;GalimaxCitrika食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045253食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
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【13-1320品質改良劑K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033068
添加物名稱:13-1320品質改良劑K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033068食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品...
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【布丁安定劑FS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117454
添加物名稱:布丁安定劑FS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117454食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
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【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002334007
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-1170S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002334007食品業者登...
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【複方乳化劑(脂肪酸甘油酯)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010426009
添加物名稱:複方乳化劑(脂肪酸甘油酯);DIMODANU/JKOSHER食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010426009食品業者登錄字號:A-180281299...
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【反式,順式-2,4-癸二烯酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000230429
添加物名稱:反式,順式-2,4-癸二烯酸乙酯;Ethyl-Trans-2,Cis-4-Decadienoate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000230429食品業者登...
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【百里香油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191627
添加物名稱:百里香油;THYME-OIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191627食品業者登錄字號:A-112537055-00000-6添加物分類:型態...
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【反式-順式-2,6-壬二烯醛(黃瓜醛)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453100
添加物名稱:反式-順式-2,6-壬二烯醛(黃瓜醛);2,6-NONADIENAL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453100食品業者登錄字號:H-12286...
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006207000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(DISTILLEDMONOGLYCERIDETYPEP(V))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006207000食...
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【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010266000
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERP-1570)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010266000食品業者登錄...
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【四季春茶香料SFA-520216】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000485824
添加物名稱:四季春茶香料SFA-520216;FOURSEASONSSPRINGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000485824食品業者登錄字號:N-...
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【複方乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121471
添加物名稱:複方乳化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121471食品業者登錄字號:F-189892264-00000-1添加物分類:乳化劑型態:...