鹽溶 | 食品添加物合法業者資訊網
![鹽溶](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
造成這種現象的原因是當蛋白質鹽溶液濃度提高時,因蛋白質的電荷會吸引與它相反...相反的現象,稱其為鹽析(Saltingout),亦即離子濃度越高,蛋白質溶解度即降低。
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Salting-Out | 食品添加物合法業者資訊網
鹽析 | 食品添加物合法業者資訊網
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鹽溶 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008
添加物名稱:乳酸甘油酯;MONOANDDIGLYCERIDES,LACTATED(PALSGAARDLACTEM0410)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008食品業者...
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008969007
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008969007食品業者登錄字號:A-114015243-000...
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008333002
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(ADMULSSL1078K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008333002食品業者登錄字號:...
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007583008
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(SSL)(GRINDSTEDSSLP55VEG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007583008食品業...
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【13-1510醬料增稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115744
添加物名稱:13-1510醬料增稠劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115744食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:粘稠...
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【複配增稠劑 FG-03】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124508
添加物名稱:複配增稠劑FG-03;GUMMIXFG-03食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124508食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物...
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【蘋果香料 APL-F365A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399794
添加物名稱:蘋果香料APL-F365A;APPLEFLAVOURAPL-F365A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399794食品業者登錄字號:A-112858226-0...
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012981006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SodiumStearyl2-Lactylate(GRINDSTED®SSLP70VEG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012981006食品業者登...
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011414006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011414006食品業者登錄字號:A-189629911-000...
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004985001
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004985001食品業者登錄字號:H-104428527-000...
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【乾酪素鈉 EM-6】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019085
添加物名稱:乾酪素鈉EM-6;SODIUMCASEINATE(EXCELLIONEM6)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019085食品業者登錄字號:A-12289534...
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【复配增稠剂 50157】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122607
添加物名稱:复配增稠剂50157;Thickener50157食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122607食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添...
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001057008
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001057008食品業者登錄字號:A-103341208-00...
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011113002
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(MASEMULSSL3302)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011113002食品業者登錄字號...
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【硬脂酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008656000
添加物名稱:硬脂酸鈣;CALCIUMSTEARATE(PALMSTARCAST325-BP/USP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008656000食品業者登錄字號:A-13...