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2017年3月12日—牛肉本身因為肌肉組織纖維較多,不容易煮爛,若直接放入高溫的水中,會讓表面的蛋白質凝固,肉質變老,因此建議不要事先汆燙,直接下鍋用冷水燉煮,讓牛肉 ...
2017年3月12日 — 牛肉本身因為肌肉組織纖維較多,不容易煮爛,若直接放入高溫的水中,會讓表面的蛋白質凝固,肉質變老,因此建議不要事先汆燙,直接下鍋用冷水燉煮,讓牛肉 ...【TÂO美味教室】好吃的燉牛肉這樣煮! | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:肉類調味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116442食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
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添加物名稱:嫩精C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122360食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
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【紅燒牛肉粉精料 11002766】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173503
添加物名稱:紅燒牛肉粉精料11002766;BEEFFLAVOR11002766食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173503食品業者登錄字號:A-115490309...
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