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amide bond中文的評價費用和推薦，EDU.TW和網紅們這樣回答 | 食品添加物合法業者資訊網

amide bond中文的評價費用和推薦，EDU.TW和網紅們這樣回答

與胺基酸分別是以phenolesterbond、thiolesterbond和amidebond的形式鍵結，...基酸與所形成交聯產物的穩定性依序應為：amide＞thiolester＞phenolester；.

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與胺基酸分別是以phenol ester bond、thiol ester bond和amide bond的形式鍵結， ... 基酸與所形成交聯產物的穩定性依序應為：amide＞thiol ester＞phenol ester； .

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amide bond | 食品添加物合法業者資訊網
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肽键 | 食品添加物合法業者資訊網
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