[調味料推薦]天廚紐西蘭鹽、喜馬拉雅山岩鹽推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

調味料 推薦：身為一個好吃之徒，對於調味料-鹽的品質絕對有一定的要求，由網路上得知鼎泰豐所使用的鹽品都是從紐西蘭而來，其中又以天廚國際的二種紐西蘭鹽品、和喜馬拉雅山岩鹽最為知名，這次特地為大家推薦他們的三種鹽品，每種都有不同的特點，將他們的鹽品灑在食物上，讓食物的香味、口感爆增數倍，推薦可用他們的喜馬拉雅山岩鹽、紐西蘭細精鹽、紐西蘭日曬天然海鹽，各有不同的用途與香氣。

三罐鹽的包裝都很討喜，由左至右分別是喜馬拉雅山岩鹽、紐西蘭細精鹽、紐西蘭日曬天然海鹽

喜馬拉雅山的岩鹽推薦：這一罐看起來很卡哇伊的是喜馬拉雅山的岩鹽，就我個人的舌頭告訴我，這個的鹹度是三種鹽裡面較低的，不會很死鹹，會有一種回甘就像現採的感覺，我看上面的說明這鹽是採自天然岩鹽而來，有看過一篇蘋果的報導就有寫到 「德國、西班牙、羅馬尼亞、非洲、蒙古及巴基斯坦等國家均有出產岩鹽，以巴基斯坦喜瑪拉雅山岩鹽最矜貴，具2.5億年歷史 」，也因為喜瑪拉雅山最高最古老，所以也最乾淨、天然。

岩鹽裡面含有大量的礦物質，顏色也最鮮豔好看，被稱玫瑰鹽。

紐西蘭日曬天然海鹽推薦：本人相當喜歡吃牛排，而且調味料一定只加海鹽，對這罐來自紐西蘭的海鹽相當有興趣，看了說明來頭不小， 取自紐西蘭北島與南島間庫客海峽(Cook Strait) 的深層南太平洋洋流，採天然日曬法製成。大大的顆料，相當誘人，等等灑在牛排上再來說說口感。

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