十月龍眼 | 食品添加物合法業者資訊網
有脆度的龍眼你吃過嗎?龍眼主要產期在7月到8月,部分晚熟品種,可以到9月上旬。但因龍眼產季太過集中;腦筋動得快的農民利用篩種、嫁接,讓產期延後或提早, ...
有脆度的龍眼你吃過嗎?
龍眼主要產期在7月到8月,部分晚熟品種,可以到9月上旬。但因龍眼產季太過集中;腦筋動得快的農民利用篩種、嫁接,讓產期延後或提早,但提早容易與荔枝「強碰」,多數人選擇晚熟品種重覆過濾篩種;921地震前幾年,開始出現「10月龍眼」,甚至有1、2年因天候特殊,還出現過11月龍眼。最近10年栽培數量增加,讓消費者在國慶後有更多元的選擇。龍眼主要產期在7月到8月,部分晚熟品種,可以到9月上旬。但因龍眼產季太過集中,盛產期價格往往不很理想;腦筋動得快的農民利用篩種、嫁接,讓產期延後或提早,但提早容易與荔枝「強碰」,多數人選擇晚熟品種重覆過濾篩種;921地震前幾年,開始出現「10月龍眼」,甚至有1、2年因天候特殊,還出現過11月龍眼。最近10年栽培數量增加,讓消費者在國慶後有更多元的選擇。
剝開十月龍眼的外殼,汁液就沿著手指留下,取出晶瑩透亮的果肉,居然能輕鬆的一口咬斷,可見它的果肉是多麼扎實,放入口中即刻感受到清甜的美好滋味🤤
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