[問題] 使用天然可可脂的巧克力推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
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其實團購我也有點擔心買太大量口味不符加上對純可可脂巧克力不熟，...xyz246abc456:的第一道提煉出來的加工品：可可塊or100%可可膏07/2817:02.
作者BraveCattle (勇氣牛)
看板chocolate
標題[問題] 使用天然可可脂的巧克力推薦
時間Wed Jul 26 15:01:25 2017
請問各位 本人滿喜歡吃巧克力的 每天中餐完都會吃幾顆甜甜嘴 目前都吃Hershey kisses，照片可參考 http://www.pcstore.com.tw/no3weilei/M19809133.htm 後來看到反式脂肪的文章，有看了一下Hershey kisses的成份 發現他有部份氫化油脂的成份 所以雖然標明反式脂肪為0，但應該是因為微量不標 我一天大約會吃10顆不等，想想好像不太好 所以爬了一下文和搜尋了一下，好像看到有人推VALRHONA 另還有看到一篇文章推薦10大品牌 http://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5022027&page=1 有的不好買，有的不便宜 想請問純可可脂的巧克力有推薦的嗎 不然我住高雄，只能忍痛買VALRHONA了 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.74.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1501052489.A.5BF.html[3]推 xyz246abc456: 米歇爾跟法芙娜有些進口超市買得到單片的品項 07/26 17:06
→ xyz246abc456: 或者你跟烘焙行&代理商直接買各大品牌的巧克力鈕扣 07/26 17:07
→ xyz246abc456: 里仁、台灣也有自產的巧克力印象中在高屏那一帶 07/26 17:08
推 LOVEBOA: 高雄的法芙娜已經撤櫃了... 07/26 17:14
→ BraveCattle: 撤了?我看他們網站在大立B2還有說,囧 07/26 17:16
→ LOVEBOA: 每次回高雄...
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