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法規名稱： 食用氫化油之使用限制 | 食品添加物合法業者資訊網

法規名稱： 食用氫化油之使用限制

一、食用氫化油包括完全氫化油（Fullyhydrogenatedoils，FHOs）及不完全氫化油（或稱部分氫化油，Partiallyhydrogenatedoils，PHOs）。完全氫化油，指經氫化 ...

 法規名稱： 食用氫化油之使用限制

一、食用氫化油包括完全氫化油（ Fully hydrogenated oils，FHOs）及不完全氫化油（或稱部分氫化油，Partially hydrogenated oils，P HOs ）。完全氫化油，指經氫化 ...

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發布訂定「食用氫化油之使用限制」 | 食品添加物合法業者資訊網
衛生福利部於今日(4月22日)發布訂定「食用氫化油之使用限制」，規定自107年7月1日，食品中不得使用不完全氫化油。 加工過程產生的反式脂肪，主要來自於經過氫化的 ... Read More
衛福部訂定「食用氫化油之使用限制」 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年4月22日 — 完全氫化油，指經氫化處理，達完全飽和或接近完全飽和，碘價小於或等於四之油脂，得使用於食品。 二、不完全氫化油，指經氫化處理，但未達完全飽和，碘價 ... Read More
「食用氫化油之使用限制」自107年7月1日起實施 | 食品添加物合法業者資訊網
平常生活飲食中最主要的反式脂肪來源為經氫化加工程序且未完全氫化的「不完全氫化植物油」，如酥油、氫化棕櫚油、人造奶油等油脂，這些不完全氫化油脂因其有耐高溫及可 ... Read More
衛生組 | 食品添加物合法業者資訊網
衛生福利部前於104年9月7日依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第17條，預告訂定「食用氫化油衛生標準」草案，明定食品不得使用不完全氫化油脂(或稱部分氫化油脂， ... Read More
法規名稱： 食用氫化油之使用限制 | 食品添加物合法業者資訊網
一、食用氫化油包括完全氫化油（ Fully hydrogenated oils，FHOs）及不完全氫化油（或稱部分氫化油，Partially hydrogenated oils，P HOs ）。完全氫化油，指經氫化 ... Read More
食用氫化油之使用限制 | 食品添加物合法業者資訊網
法規名稱：, 食用氫化油之使用限制. 時間：, 中華民國105年4月22日. 立法沿革：, 中華民國105年4月22日衛生福利部部授食字第1051301038號公告訂定發布全文3點，自107 ... Read More
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