反式脂肪的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網

反式脂肪在人體代謝較慢、容易沉積於血管壁，攝取過多時將會增加血中低密度脂蛋白膽固醇的濃度，並且降低血中的高密度脂蛋白膽固醇（俗稱好膽固醇，體檢報告常簡稱為HDL-C ...

反式脂肪酸對人體的影響 | 食品添加物合法業者資訊網

小心隱形的油脂殺手 | 食品添加物合法業者資訊網

反式脂肪酸有增加人體血液粘稠度和凝聚力的作用，更容易導致血栓的形成；並且還會對青少年的中樞神經系統的生長發育造成不良影響，抑制前列腺素的合成。此外，反式脂肪酸還 ... Read More

所有的反式脂肪都會影響健康嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

2018年10月11日 — 這一種反式脂肪比較難被人體代謝、代謝時間會拖很長。吃進體內，不但會使我們血液中壞的膽固醇（即低密度脂蛋白膽固醇；LDL-c）變多，還會 ... Read More

反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網

反式脂肪會增加人體內低密度脂蛋白膽固醇（即壞膽固醇），同時又會減少高密度脂蛋白膽固醇（即好膽固醇），因而增加患心臟病的風險。在香港最常見的致命疾病中，心臟病 ... Read More

反式脂肪是什麼？高膽固醇、心血管疾病都有它的份 | 食品添加物合法業者資訊網

已有許多研究證實反式脂肪會提高罹患心臟病（Heart disease）的風險，若攝取過多，會提高體內的壞膽固醇（LDL，低密度脂蛋白膽固醇）並降低好膽固醇（HDL，高密度脂蛋白 ... Read More

殺手脂肪反式脂肪Trans Fat | 食品添加物合法業者資訊網

反式脂肪進入人體會產生不宜分解的反式脂肪酸，增加低密度膽固醇、降低高密度膽固醇，長期食用容易罹患心臟病、動脈硬化；對糖尿病患的危害更加重；嬰幼兒食用可能使腦部 ... Read More

反式脂肪的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網

反式脂肪在人體代謝較慢、容易沉積於血管壁，攝取過多時將會增加血中低密度脂蛋白膽固醇的濃度，並且降低血中的高密度脂蛋白膽固醇（俗稱好膽固醇，體檢報告常簡稱為HDL-C ... Read More

「反式脂肪」是心血管疾病的頭號殺手醫生教你如何避免 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年1月24日 — 蕭捷健醫生說：「其實反式脂肪就是所有的油脂裡面最糟糕的，比肥油的飽和脂肪還糟糕。」反式脂肪造成心血管疾病的機率是飽和脂肪的3-5倍，它會增加不好的 ... Read More

反式脂肪壞在哪裡？小心這些含有反式脂肪的地雷食物 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年6月9日 — 反式脂肪並不「天然」？反式脂肪酸是相對「順式」脂肪酸而言，順式脂肪酸是不飽和脂肪酸的一種，在植物油中比較 ... Read More

「反式脂肪」是心血管疾病的頭號殺手醫生教 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2021年12月27日 — 我們平常接觸的天然植物油是所謂的「順式脂肪」，反式脂肪吃多了會對人體健康造成不好的影響，醫生一次告訴大家反式脂肪是如何製作出來的、哪些食物又 ... Read More

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