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由宋郁慧著作·1997—在較高酵素濃度時,不需添加其它物質,酵溶液可維持30天活性穩定(磷酸鹽...標題:Flavobacteriummeningosepticum之β-葡萄糖甘酵素的反應機制研究
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【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116714
添加物名稱:乙縮醛;Acetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116714食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:液狀...
【醛類20287774F(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218256
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