單 醣 鍵 結 | 食品添加物合法業者資訊網
,由一個α葡萄糖及一個β果糖,以α1,2β鍵結而成。□不具還原性,因其還原性官能基已於兩單醣分子.之鍵結形成時相互作用。□經稀酸加熱水解或轉化酶(invertase)/蔗糖 ...,2009年8月2日—葡萄糖glucose:為最重要的單糖,人體中的血糖就是葡萄糖。...寡醣類(Oligo-saccharides):由3~7分子的單醣鍵結而成,其中化學鍵無法被人體消化酵素 ...,在一般情況下,單醣和雙醣是較小的(低分子量)的碳水化合物,通常稱為醣。例如,葡萄糖是單醣,蔗糖和乳糖是雙醣。乳糖是在牛奶中發現的双糖。,糖苷键(英語:Glycosidicbond)是指特定類型的化學鍵...
單醣的結構 | 食品添加物合法業者資訊網
醣類 | 食品添加物合法業者資訊網
醣類的組成與分類 | 食品添加物合法業者資訊網
糖类 | 食品添加物合法業者資訊網
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醣有千萬面貌,質譜儀來解 | 食品添加物合法業者資訊網
雙醣(disaccharide) | 食品添加物合法業者資訊網
生物大分子簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
【醛類01256760(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202349
添加物名稱:醛類01256760(香料);Aldehydes01256760(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202349食品業者登錄字號:D-11275...
【2,5-二甲基-2,5-二羥基-1,4-二硫代環己烷】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000136738
添加物名稱:2,5-二甲基-2,5-二羥基-1,4-二硫代環己烷;2,5-DIMETHYL-2,5-DIHYDROXY-1,4-DITHIANE食品添加物產品登錄碼:TFAB30...
【呋 喃酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120393
添加物名稱:呋喃酮;Furanone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120393食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:結...
【十六醛香基 WT/2444(15%)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496893
添加物名稱:十六醛香基WT/2444(15%);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496893食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【夫喃酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257642
添加物名稱:夫喃酮;FURANEOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257642食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加物分類:型態:粉...
【呋喃類10322959B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204015
添加物名稱:呋喃類10322959B(香料);Furans10322959B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204015食品業者登錄字號:D-1127...
【呋喃類01244690(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202282
添加物名稱:呋喃類01244690(香料);Furans01244690(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202282食品業者登錄字號:D-112757...
【乳糖?】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002441007
添加物名稱:乳糖?;BIOLACTASEL食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002441007食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:其他...
【澱粉分解酵素BA7100】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045983
添加物名稱:澱粉分解酵素BA7100;SternyzmBA7100食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045983食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【呋喃類20356273C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206589
添加物名稱:呋喃類20356273C(香料);Furans20356273C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206589食品業者登錄字號:D-1127...
【特殊澱粉(A)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073792
添加物名稱:特殊澱粉(A);ModifiedStarch(A)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073792食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加...
【醛類11258769B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204060
添加物名稱:醛類11258769B(香料);Aldehydes11258769B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204060食品業者登錄字號:D-112...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116714
添加物名稱:乙縮醛;Acetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116714食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:液狀...
【呋喃類18318163C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206208
添加物名稱:呋喃類18318163C(香料);Furans18318163C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206208食品業者登錄字號:D-1127...
【PLCP 果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062207
添加物名稱:PLCP果膠分解酵素;PECLYVECP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062207食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加物...