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分子式：C10H12O8N5PNa2.分子量：407.20.1.含.量：本品所含C10H12O8N5PNa2按乾品計算，應為97～102%。2.外.觀：本品為無色～白色結晶性粉末或粉末，具特異味。
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第（十一）類調味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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次黃嘌呤 | 食品添加物合法業者資訊網
投稿類別：健康護理類篇名： 世紀大誤會？味精作者： 吳佳育 ... | 食品添加物合法業者資訊網
鳥苷酸二鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:琥珀酸二鈉;DisodiumSuccinate食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013283002食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添加...
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