別只知道一蘭拉麵！網友票選三間最強拉麵，口味濃淡、麵條軟 ... | 食品添加物合法業者資訊網

主打原創雙湯頭的麵屋武藏，將魚介和豚骨兩種口味混合，研發出獨家湯頭，是來自東京的拉麵品牌，並曾多次蟬聯東京拉麵冠軍。2013年進駐台灣，在台北東區開設第一家分店「虎 ...

因為疫情不能出國，卻又想吃道地的日式拉麵，找了這麼多家還是不知道從何挑起嗎？沒關係，你們的心聲小編都聽到了！以下三家你一定要試試。

[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]

每當飢腸轆轆的時候，總是煩惱不知道該吃什麼嗎？跟著網友們推薦一定能發現好吃的，在DailyView網路溫度計的日式拉麵網路口碑排行榜中，三家日式拉麵獲選網路溫度計「網路口碑之星」的肯定，快來看看這三家入選的拉麵店有什麼厲害的特色吧！

主打原創雙湯頭的麵屋武藏，將魚介和豚骨兩種口味混合，研發出獨家湯頭，是來自東京的拉麵品牌，並曾多次蟬聯東京拉麵冠軍。2013年進駐台灣，在台北東區開設第一家分店「虎嘯」，台灣店名和日本取得一樣，採用虎嘯、神山、武骨等名稱，每家店各有特色餐點。

麵屋武藏本店，限定口味為雞白湯。(圖/網路溫度計)

神山店的限定口味就是那油亮的叉燒，經過炙燒後的叉燒肉肥瘦相間，筷子輕輕夾一下就分開，吃一口肉香四溢，卻又不油膩，麵條採用粗麵，咬起來軟中帶Q，店家提供免費加湯加麵，但在點餐就先告知。而位在台北車站附近的本店主推雞白湯，使用細麵條，而最重要的湯頭呈現金黃色，香氣逼人，每一口麵都吸滿湯汁，雞肉採低溫舒肥法，肉質軟嫩，吃起來不會過於死鹹無趣。

叉燒肉是整碗最讓人流口水的地方。(圖/網路溫度計)

雞白湯呈現金黃色看起來相當濃郁。(圖/網路溫度計)

在台北有不少分店的屯京拉麵是來自日本池袋，每到吃飯時間都可見店外長長的排隊人龍，有...