液態發酵法釀酒 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月11日—全液態法又叫做液態發酵法,俗稱「一步法」,可以說該法從原料蒸煮、糖化發酵,一直到蒸餾,基本上都是採用酒精生產的設備,工藝上吸取了白酒的傳統操作 ...
2020年12月11日 — 全液態法又叫做液態發酵法,俗稱「一步法」,可以說該法從原料蒸煮、糖化發酵,一直到蒸餾,基本上都是採用酒精生產的設備,工藝上吸取了白酒的傳統操作 ...揭秘白酒「固態發酵」與「液態發酵」的區別 | 食品添加物合法業者資訊網
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