醬油其實是製造味噌時的意外產物：淺談兩位來自大豆的日常 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年4月20日—如果給黴菌吃東西，它就會發芽，也就是長出白色的絨毛，我們一般稱為發霉。不過黴菌是沒有胃的，但是它和人類一樣有酵素來幫助消化，只不過黴菌消化的速度 ...
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【醬油香料W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550838
添加物名稱:醬油香料W;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550838食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:型態:液狀(液...
【豆腐乳香料 95078】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505489
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【豆腐乳香料 11299/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000359576
添加物名稱:豆腐乳香料11299/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000359576食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【豆腐乳香料 95078/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464809
添加物名稱:豆腐乳香料95078/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464809食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【豆腐乳香料SFA-250042】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477049
添加物名稱:豆腐乳香料SFA-250042;MISOFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477049食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【豆腐乳香精-C95188】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560570
添加物名稱:豆腐乳香精-C95188;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560570食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【味噌香料SFA-250185】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714098
添加物名稱:味噌香料SFA-250185;MISOFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714098食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【豆（發酵）醬味 L-071343】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259318
添加物名稱:豆（發酵）醬味L-071343;Bean(fermented)SauceFlavourL-071343食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259318食品業者登...