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呋喃醛(如呋喃甲醛,furfural與5-羥甲基糠醛,5-hydroxymethyl-furfural,HMF)乃為褐變的中間產物,食品原料中含碳水化合物和蛋白質,如以酸、熱等作為加工製程可能 ...
呋喃醛(如呋喃甲醛, furfural 與5-羥甲基糠醛, 5-hydroxymethyl-furfural, HMF) 乃為褐變的中間產物,食品原料中含碳水化合物和蛋白質,如以酸、熱等作為加工製程可能 ...糠醛 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乙醯丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258979
添加物名稱:乙醯丙酸乙酯;Ethyllevulinate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258979食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272795
添加物名稱:乙縮醛;Acetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272795食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:液狀...
【呋喃類18318163C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206208
添加物名稱:呋喃類18318163C(香料);Furans18318163C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206208食品業者登錄字號:D-1127...
【2,3-丁二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225298
添加物名稱:2,3-丁二酮;Diacetyl食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225298食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型...
【2,3-丁二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229225
添加物名稱:2,3-丁二酮;Diacetyl食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229225食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型...
【β-葡萄糖?酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009105001
添加物名稱:β-葡萄糖?酵素;Β-GLUCOSIDASE(AROMASEH)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009105001食品業者登錄字號:A-127747136-000...
【呋喃類03311946(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202631
添加物名稱:呋喃類03311946(香料);Furans03311946(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202631食品業者登錄字號:D-112757...
【2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000108018
添加物名稱:2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮;2,6,6-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione食品添加物產品登錄碼:TFAB3000010801...
【2,3-丁二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000087148
添加物名稱:2,3-丁二酮;Diacetyl食品添加物產品登錄碼:TFAB30000087148食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116714
添加物名稱:乙縮醛;Acetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116714食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:液狀...
【呋喃類18277904B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206185
添加物名稱:呋喃類18277904B(香料);Furans18277904B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206185食品業者登錄字號:D-1127...
【甲基(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175562
添加物名稱:甲基(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚;Methyl2-methyl-3-furyldisulfide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175562食品業者...
【派啶】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163581
添加物名稱:派啶;Piperidine食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163581食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態:液...
【海鮮香基 TF-8032971-6A-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651852
添加物名稱:海鮮香基TF-8032971-6A-5X;SEAFOODBASETF-8032971-6A-5X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651852食品業者登錄字號:...
【3-甲基環己烷-1,2-二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159104
添加物名稱:3-甲基環己烷-1,2-二酮;3-Methylcyclohexane-1,2-Dione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159104食品業者登錄字號:H...