羥甲基糠醛 | 食品添加物合法業者資訊網
2010年9月27日—羥甲基糠醛的性質羥甲基糠醛(Hydroxymethylfurfural),或稱5-羥甲基糠醛,簡稱HMF,可由果糖或葡萄糖脫水後產生,在熱加工食品中常被 ...,2015年2月9日—蜂蜜的國家標準CNS1305有七項指標,包括水分含量、蔗糖含量、糖類含量、水不溶物含量、酸度、澱粉酶活性及羥甲基糠醛(HMF)含量。,2020年6月2日—蜂蜜本身呈酸性,經加熱或長期儲藏後,蜂蜜中的還原糖(特別是果糖)會脫水分解產生羥甲基糠醛(hydroxymethylfurfural;HMF)。新鮮蜂蜜 ...,消基會委員吳家誠表示,HMF是糖類脫水、褐變或劣變的生成物,HMF含量偏高...
羥甲基糠醛(Hydroxymethylfurfural) | 食品添加物合法業者資訊網
蜂蜜不純誰砍頭(2)業者:HMF羥甲基糠醛標準應放寬專家 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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三成五蜂蜜不夠營養羥甲基糠醛過高 | 食品添加物合法業者資訊網
為什麼不能加熱蜂蜜?研究:蜂蜜加熱會讓「羥甲基糠醛」升高 ... | 食品添加物合法業者資訊網
HMF羥甲基糠醛檢測 | 食品添加物合法業者資訊網
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加工過程所產生之毒素(七) 羥甲基糠醛 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【甲基(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175562
添加物名稱:甲基(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚;Methyl2-methyl-3-furyldisulfide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175562食品業者...
【呋喃類20318058(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206512
添加物名稱:呋喃類20318058(香料);Furans20318058(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206512食品業者登錄字號:D-112757...
【乙醯丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239620
添加物名稱:乙醯丙酸乙酯;Ethyllevulinate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239620食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加...
【乙酰丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252940
添加物名稱:乙酰丙酸;LEVULINICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252940食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:...
【呋喃類19310788D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206387
添加物名稱:呋喃類19310788D(香料);Furans19310788D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206387食品業者登錄字號:D-1127...
【乙酰丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220057
添加物名稱:乙酰丙酸;LevulinicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220057食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【呋喃甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478
添加物名稱:呋喃甲醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態:...
【糠醛, Natural】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094810
添加物名稱:糠醛,Natural;Furfural,Natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094810食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【乙酰丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197375
添加物名稱:乙酰丙酸;LevulinicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197375食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...
【蜂蜜香精 FWP1915(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582169
添加物名稱:蜂蜜香精FWP1915(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582169食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【呋喃類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194383
添加物名稱:呋喃類;Furans食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194383食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【呋喃類03338173(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220046
添加物名稱:呋喃類03338173(香料);Furans03338173(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220046食品業者登錄字號:D-112757...
【雙(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186272
添加物名稱:雙(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚;Bis(2-Methyl-3-furyl)disulfide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186272食品業者登...
【乙醯丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258979
添加物名稱:乙醯丙酸乙酯;Ethyllevulinate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258979食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【夫喃酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221441
添加物名稱:夫喃酮;FURANEOL943881食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221441食品業者登錄字號:D-124899089-00000-0添加物分類:...