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醣類

六碳醣：是生理上最重要的單醣類，主要有葡萄糖、半乳糖，甘露糖、果糖等。雙醣類：.加酸水解或經消化脢作用可水解為兩分子的醣類，稱為雙醣。

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六碳醣：是生理上最重要的單醣類，主要有葡萄糖、半乳糖，甘露糖、果糖等。 雙醣類：. 加酸水解或經消化脢作用可水解為兩分子的醣類，稱為雙醣。

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解秘：醣＆糖大不同 | 食品添加物合法業者資訊網
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