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麻婆豆腐作法(不含前置作業時間約10 分鐘) · 1. 熱油鍋,將大蒜、薑及蔥白丟入鍋中爆香。 · 2. 加入絞肉,炒至熟。 · 3. 加入2 小匙辣豆瓣醬及10ml 醬油,跟絞肉拌炒均勻( ...豆腐「這樣切」完美不爛!名廚教你:10分鐘做出麻婆豆腐 | 食品添加物合法業者資訊網
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