想炒出好吃的麻婆豆腐,豆腐要先放入鹽水中煮過? | 食品添加物合法業者資訊網
2017年7月21日—煮麻婆豆腐的調味關鍵在於花椒粒,坊間可購得的花椒粒有紅花椒與青花椒兩種,紅花椒粒適合做料理使用,青花椒粒則適合做醬料。將紅花椒粒入鍋炒,起鍋後敲 ...
2017年7月21日 — 煮麻婆豆腐的調味關鍵在於花椒粒,坊間可購得的花椒粒有紅花椒與青花椒兩種,紅花椒粒適合做料理使用,青花椒粒則適合做醬料。將紅花椒粒入鍋炒,起鍋後敲 ...豆腐「這樣切」完美不爛!名廚教你:10分鐘做出麻婆豆腐 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:炒花椒液體香料30194T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741997食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:...
【天廚高級清粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130741
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【花椒香料SFA-250173】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718081
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添加物名稱:川味調理包;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102807食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:調味劑型態:...
【麻婆豆腐香料 MF-190109】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696682
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【麻油香料粉SF-40973-P1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459937
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【麻辣香料A323-69】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000719587
添加物名稱:麻辣香料A323-69;SPICEFLAVORA323-69食品添加物產品登錄碼:TFAA30000719587食品業者登錄字號:B-116714708-00000-...
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添加物名稱:三杯香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664913食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
【17-1095花椒香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000479030
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添加物名稱:豆腐凝固劑;TOFUFIRMINGAGENT食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001970003食品業者登錄字號:A-186513578-00000-1添加物...
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【紅花椒香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270726
添加物名稱:紅花椒香料;Sichuanpepperflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270726食品業者登錄字號:A-153739082-00000-5添...
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添加物名稱:天廚高級清粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130583食品業者登錄字號:B-177583123-00000-5添加物分類:粘稠劑型...
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添加物名稱:三杯雞香料BA;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000141867食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:型態:濃稠...