芳香性 | 食品添加物合法業者資訊網
芳香性是一種化學性質,有芳香性的分子中,由不飽和鍵、孤對電子和空軌道組成的共軛系統具有特別的、僅考慮共軛時無法解釋的穩定作用。可以將芳香性看作是環狀離域和環 ...
「芳香」重新導向至此。關於氣味,請見「香味」。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要精通或熟悉相關主題的編者參與及協助編輯。 (2015年12月14日) 請邀請適合的人士改善本條目。更多的細節與詳情請參見討論頁。 兩種不同的共振形式的苯(上部)結合產生一種平均結構(底部)芳香性是一種化學性質,有芳香性的分子中,由不飽和鍵、孤對電子和空軌道組成的共軛系統具有特別的、僅考慮共軛時無法解釋的穩定作用。可以將芳香性看作是環狀離域和環共振的體現。一般認為在這些體系中的電子,可以自由在由原子組成的環形結構上運動(離域),這些環形結構含有單鍵和雙鍵相間,離域的結果是環鍵的鍵級趨於均化,給予體系穩定作用。
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芳香烃 | 食品添加物合法業者資訊網
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第14章芳香族化合物(Aromatic compounds) 1)芳香族化合物 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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