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凍頂烏龍茶簡介 | 食品添加物合法業者資訊網

凍頂烏龍茶簡介

凍頂烏龍茶簡介

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凍頂烏龍茶簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
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凍頂烏龍茶的介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是台灣知名度極高的茶，凍頂烏龍茶名稱，是以產地鹿谷的「凍頂山」加上茶樹品種「青心烏龍」而來。素有「北包種，南凍頂」之稱。主要產於台灣南投縣 ... Read More
凍頂烏龍茶 | 食品添加物合法業者資訊網
凍頂烏龍茶（舊稱水沙連之茶），生產自臺灣南投縣鹿谷鄉，主要以青心烏龍當作原料製作的烏龍茶，有「北包種、南凍頂」之說。早期發源於鳳凰村、永隆村、彰雅村，之後 ... Read More
淺談臺灣特有好茶：一篇瞭解凍頂烏龍茶之由來、特色、泡法及 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月30日 — 凍頂烏龍茶特色、口感、外觀介紹 ... 凍頂烏龍茶屬於中發酵烏龍茶且帶有烘焙工藝，屬於半球形包種茶，“半”指接近圓形的意思，會有這樣的形狀，是來自於團揉 ... Read More
漫談凍頂烏龍老茶(二) | 食品添加物合法業者資訊網
民國65 年至74 年鹿谷農會舉辦凍頂烏龍優良茶競賽，主審由茶業改良場吳振鐸擔任，吳場長有感傳統凍頂烏龍茶著重在焙火、滋味、喉韻、水色帶紅之特色（偏向鐵觀音之特色）， ... Read More
環保包系列 | 食品添加物合法業者資訊網
凍頂烏龍茶簡介： ... 凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是台灣知名度極高的茶，凍頂烏龍茶名稱，是以產地南投縣鹿谷鄉的「凍頂山」加上茶樹品種「青心烏龍」而來，主要產於台灣南投縣 ... Read More
凍頂烏龍茶 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年3月13日 — 一、茶葉特色：(一)外觀：半球型(二)香氣：清香甘醇(三)烘焙度：中烘焙(四)發酵度：半發酵茶凍頂烏龍茶是台灣最負盛名的茶類，聞名中外。凍頂指的是 ... Read More
消失的茶山01》不敵高山茶受市場青睞，被打入冷宮的凍頂烏龍茶 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月1日 — 凍頂烏龍茶最令人津津樂道的是「落喉生津富活性」，而其焙火程度比高山茶更深，帶有炭火味，而喉韻也更醇厚深沉。傳統的凍頂烏龍茶多與老人茶劃上等號， ... Read More
凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶 台灣正宗凍頂烏龍茶葉介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月12日 — 凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是台灣知名度極高的茶，凍頂烏龍茶是台灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源於福建安溪，當地茶店售茶均用兩張方形毛邊紙盛放， ... Read More
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