谷氨酸鹽天然存在於我們攝取的食物中 | 食品添加物合法業者資訊網
谷胺酸鈉(味精)是利用類似製造醋、啤酒或醬油的醱酵方法來製造,並採用天然的原料,例如澱粉或來自甘蔗和甜菜的糖蜜做為主要原料。谷胺酸鹽可能是一種游離狀態,不與 ...
谷胺酸鈉(味精)是利用類似製造醋、啤酒或醬油的醱酵方法來製造,並採用天然的原料,例如澱粉或來自甘蔗和甜菜的糖蜜做為主要原料。 谷胺酸鹽可能是一種游離狀態,不與 ...谷氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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谷氨酸(氨基酸种类) | 食品添加物合法業者資訊網
【星蘋酯(草莓酯)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287780
添加物名稱:星蘋酯(草莓酯);Ethylacetoacetatepropyleneglycolketal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287780食品業者登錄字號:...
【麩醯胺轉胺酶(TG-ESC)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061037
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(TG-ESC);Transglutaminase(TG-ESC)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061037食品業者登錄字號:F-11312...
【酸式丁二酸d-α-生育醇酯複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013166003
添加物名稱:酸式丁二酸d-α-生育醇酯複方食品添加物;d-α-TocopherylAcidSuccinatecompoundfoodadditive食品添加物產品登錄碼:...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082006
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082006食品業者登錄字號:F-112890957-00000-4添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【LY-6027-牛奶醱酵風味增強劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726080
添加物名稱:LY-6027-牛奶醱酵風味增強劑;LY-6027-MilferFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726080食品業者登錄字號...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105327
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105327食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065535
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;TRANSGLUTAMINASE(CODE:TG-BH)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065535食品業者登錄字號:H-12429838...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048154
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048154食品業者登錄字號:T-200036550-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【蛤蜊鮮味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119399
添加物名稱:蛤蜊鮮味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119399食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑型態:...
【谷氨酰胺轉胺酶TG1350】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052082
添加物名稱:谷氨酰胺轉胺酶TG1350;SapronaTextureConcentrate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052082食品業者登錄字號:E-1283...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009272005
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009272005食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物分類:...
【玉米香料L-001627】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000047380
添加物名稱:玉米香料L-001627;63116093_CornFlavorL-001627食品添加物產品登錄碼:TFAB30000047380食品業者登錄字號:A-123526...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007727009
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;AJITIDEI+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007727009食品業者登錄字號:A-127999300-00000-7添加物...
【谷氨醯胺轉氨酶TGKS 517】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124801
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGKS517;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124801食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:...
【麩醯胺轉胺酶BE】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140191
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶BE;Transglutaminase(Code:TG-BE)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140191食品業者登錄字號:F-1131252...