Glutamic acid | 食品添加物合法業者資訊網
Glutamicacidisanonessentialaminoacid,whichismainlyusedandproducedintheformofitssodiumsaltasmonosodiumglutamate(MSG).Glutamicacidcanbe ...,,Glutamicacidisanα-aminoacidthatisusedbyalmostalllivingbeingsinthebiosynthesisofproteins.Itisnon-essentialinhumans,meaningthatthe ...,glutamicacid,anaminoacidoccurringinsubstantialamountsasaproductofthehydrolysisofproteins.Certainplantproteins(e.g.,gliadin)yieldas ...,Glutamicacidisanon-essentialaminoacidthatoccursinplantsandanimals(1,2)andisformedviaprote...
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012225007
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MONOSODIUMGLUTAMATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012225007食品業者登錄字號:E...
【利福達】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008168009
添加物名稱:利福達;RIBOTIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008168009食品業者登錄字號:I-112765162-00000-6添加物分類:調味劑...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105327
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105327食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【谷氨醯胺轉氨酶TG 120】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100232
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TG120;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100232食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:其...
【谷氨醯胺轉氨酶TGDF 520A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107969
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGDF520A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107969食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類...
【谷氨酰胺转氨酶RA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114181
添加物名稱:谷氨酰胺转氨酶RA;GlutamineTransaminase-RA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114181食品業者登錄字號:F-113125284...
【風味調味粉(增鮮劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260129
添加物名稱:風味調味粉(增鮮劑);Flavorseasoningpowder(freshingagent)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260129食品業者登錄字...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002962004
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002962004食品業者登錄字號:E-122536597-00000-1添...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011990005
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011990005食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類:...
【魚漿改良劑-TG】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110132
添加物名稱:魚漿改良劑-TG;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110132食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:其他型態...
【奶油香料SFA-130330】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665172
添加物名稱:奶油香料SFA-130330;BUTTERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665172食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3...
【谷氨醯胺轉氨酶 RZ-S536】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114945
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶RZ-S536;TRANSGLUTAMINASERZ-S536食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114945食品業者登錄字號:E-11306...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009137005
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009137005食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【玉米香基 L-517-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443031
添加物名稱:玉米香基L-517-5X;CORNBASEL-517-5X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443031食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132035
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132035食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉狀...