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純素者需知：含動物成分的「食品添加劑」 | 食品添加物合法業者資訊網

純素者需知：含動物成分的「食品添加劑」

2016年9月5日—只使用純素食奶酪。脂肪－請查明－單核及雙核甘油酯脂肪酸(monoanddi-glycerides廣泛使用於烤／烤產品)。卵磷脂（Lecithin）應該指明為「大豆卵 ...

 純素者需知：含動物成分的「食品添加劑」

2016年9月5日 — 只使用純素食奶酪。 脂肪－ 請查明－單核及雙核甘油酯脂肪酸(mono and di-glycerides廣泛使用於烤／烤產品) 。 卵磷脂（Lecithin）應該指明為「大豆卵 ...

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脂肪酸甘油酯素食 | 食品添加物合法業者資訊網
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純素者需知：含動物成分的「食品添加劑」 | 食品添加物合法業者資訊網
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脂肪酸甘油酯來源 | 食品添加物合法業者資訊網
... 甘油酯來源. 素食討論區- 所有回應零食/食品# 123908 之文章::suiis素易，讓素食變的. ... 而動物性的常見是脂肪酸甘油脂,由動物脂肪提煉,一般食品都會有標示地^^. Read More
回應零食食品# 123908 之文章 | 食品添加物合法業者資訊網
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我們吃的是素嗎? 繼續找下去 | 食品添加物合法業者資訊網
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脂肪酸甘油酯是素的嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
而動物性的常見是脂肪酸甘油脂,由動物脂肪提煉,一般食品都會有標示地^^, ...,這兩個都是歐盟的食品添加物編號，E470到E489都是脂肪酸做成的乳化劑等產品，若是脂肪的來源是 ... Read More
素食者需提防隱蔽葷食- | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月12日 — 以下是素食者容易誤食的動物性成分，大家在挑選食物時要小心ㄛ. 動物性食用色素的C I ... Diacetin-Glyceryl 二乙酸甘油酯 ... Fatty Acids 脂肪酸. Read More
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