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今天嘗試做了烤布蕾, 但不知道為什麼烤了40分鐘之後再放進冰箱兩小時還是無法凝固? 我的配方如下: 蛋黃3顆動物性鮮奶油200ml 鮮奶100ml 糖1/8杯1.[問題] 烤布丁出烤箱似乎沒凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:香草精香料;VANILLAFLAVOURSF-213249食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442692食品業者登錄字號:H-153393709-00000-...
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【W1335588 烤布蕾香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134444
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