[問題] 乾香菇泡水前要清洗嗎?? | 食品添加物合法業者資訊網
...之後再切絲拿去料理這些程序我知道,可是我現在困惑的是乾香菇泡水前到底該不該清洗???然後要洗的話,又該怎麼清洗,才不會讓香菇的香氣流失???有人知道方法嗎??
... 之後再切絲拿去料理這些程序我知道,可是我現在困惑的是乾香菇泡水前到底該不該清洗??? 然後要洗的話,又該怎麼清洗,才不會讓香菇的香氣流失??? 有人知道方法嗎??水洗有損口感?香菇該不該清洗?五星級飯店主廚解答 | 食品添加物合法業者資訊網
乾香菇要洗嗎? 烹煮前這3動作沒做好,小心吃進農藥 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:菌菇香味料3191545;MUSHROOMFLAVOREDSPICE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209177食品業者登錄字號:A-103341208-0...
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