討厭香菜是「嗅覺基因變異」! 研究:20%人聞起來像肥皂 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月25日—具體來說,他們感受氣味的OR6A2基因和其他人不同,嗅覺受體對醛類的氣味更為敏銳,其他人聞起來可能不明顯,但對他們來說,香菜的味道就跟肥皂 ...
2021年2月25日 — 具體來說,他們感受氣味的OR6A2基因和其他人不同,嗅覺受體對醛類的氣味更為敏銳,其他人聞起來可能不明顯,但對他們來說,香菜的味道就跟肥皂 ...OR6A2 | 食品添加物合法業者資訊網
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【醛類18238066C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196
添加物名稱:醛類18238066C(香料);Aldehydes18238066C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196食品業者登錄字號:D-112...
【醛類20287774F(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218256
添加物名稱:醛類20287774F(香料);Aldehydes2028777F(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218256食品業者登錄字號:D-1127...
【醛類01230462(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202215
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【醛類18319899B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206297
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【醛類04373966(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203621
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【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220484
添加物名稱:十一醛;Undecanal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220484食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
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添加物名稱:醛類20311341(香料);Aldehydes20311341(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206444食品業者登錄字號:D-11275...
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添加物名稱:醛類20287874G(香料);Aldehydes20287874G(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206501食品業者登錄字號:D-112...