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[問題] 素奶酪要用什麼取代吉利丁? | 食品添加物合法業者資訊網

[問題] 素奶酪要用什麼取代吉利丁?

最近想做奶酪送給吃素的朋友所以想請問大家可以用什麼材料代替吉利丁?目前有試過洋菜粉，不過口感沒辦法綿密爬文看到大家說用吉利T的口感會比洋菜軟 ...

 [問題] 素奶酪要用什麼取代吉利丁?

最近想做奶酪送給吃素的朋友所以想請問大家可以用什麼材料代替吉利丁? 目前有試過洋菜粉，不過口感沒辦法綿密爬文看到大家說用吉利T的口感會比洋菜軟 ...

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純素風潮：以「碗豆澱粉」取代吉利丁，讓Vegan也能盡情享用 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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全素吉利T菓膠粉200g | 食品添加物合法業者資訊網
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