自製優格常見問題 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月10日—豆漿也可以製作優格,一般來說,因豆漿的蛋白質較多,所以凝結時間較早,...高優質、調味牛奶等,會增加發酵失敗的機率,也會影響優格成品之口感。
2021年9月10日 — 豆漿也可以製作優格,一般來說,因豆漿的蛋白質較多,所以凝結時間較早, ... 高優質、調味牛奶等,會增加發酵失敗的機率,也會影響優格成品之口感。用電鍋製作優格為什麼會失敗?電鍋DIY優格補充 | 食品添加物合法業者資訊網
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