丙酸鈣 | 食品添加物合法業者資訊網
類別.(一)防腐劑.中文名稱.丙酸鈣.外文名稱.CalciumPropionate.使用食品範圍及限量.本品可使用於麵包及糕餅;用量以PropionicAcid計為2.5g/kg以下。
類別. (一) 防腐劑. 中文名稱. 丙酸鈣. 外文名稱. Calcium Propionate. 使用食品範圍及限量. 本品可使用於麵包及糕餅;用量以Propionic Acid計為2.5g/kg以下。「丙酸鈣」讓麵包不再發霉! | 食品添加物合法業者資訊網
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