「天然酵母」就是好?3招辨別好麵包 | 食品添加物合法業者資訊網
2012年10月1日—愈來愈多烘焙店家標榜天然酵母,但它們真的比較健康嗎?...愛烘焙的我常自己做麵包,基本原料為麵粉、水、橄欖油與乾酵母粉,雖成品比不上市售麵包 ...
2012年10月1日 — 愈來愈多烘焙店家標榜天然酵母,但它們真的比較健康嗎? ... 愛烘焙的我常自己做麵包,基本原料為麵粉、水、橄欖油與乾酵母粉,雖成品比不上市售麵包 ...酵母粉、小蘇打和泡打粉三者有什麼區別?到底該怎麼用?全部 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138110
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138110食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:膨脹劑;;調味劑...
【鳳梨酵素 1200 GDU/g(ECOENZYME-BROM)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064704
添加物名稱:鳳梨酵素1200GDU/g(ECOENZYME-BROM);Bromelain1200GDU/g食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064704食品業者登錄字號:...
【朗佛德無鋁泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040270
添加物名稱:朗佛德無鋁泡打粉;RumfordAluminum-FreeBakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040270食品業者登錄字號:F-2...
【鳳梨酵素 2400 GDU/g(ECOENZYME-BROM)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064715
添加物名稱:鳳梨酵素2400GDU/g(ECOENZYME-BROM);Bromelain2400GDU/g食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064715食品業者登錄字號:...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846
添加物名稱:發粉;RyotobakingpowderUltra食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846食品業者登錄字號:B-128136416-00000-0添加物...
【日光雙效泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026588
添加物名稱:日光雙效泡打粉;bakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026588食品業者登錄字號:T-128628088-00000-9添加物...
【發粉BP-O#1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024227
添加物名稱:發粉BP-O#1;BAKINGPOWDERBP-O#1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024227食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【澱粉分解酵素B-200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023461
添加物名稱:澱粉分解酵素B-200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023461食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:其他...
【消化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042878
添加物名稱:消化酵素;DigestiveBlend食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042878食品業者登錄字號:B-153369150-00000-1添加物分類...
【鳳梨酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052611
添加物名稱:鳳梨酵素;Bromelain食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052611食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物分類:其他...
【奶油香精 NC-0427-5H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410495
添加物名稱:奶油香精NC-0427-5H;BUTTERFLAVORNC-0427-5H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410495食品業者登錄字號:H-122868808...
【無鋁泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087382
添加物名稱:無鋁泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087382食品業者登錄字號:A-113120149-00000-9添加物分類:膨脹劑型態:...
【泡打粉BP-O】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087348
添加物名稱:泡打粉BP-O;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087348食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:...
【鳳梨酵素(混合)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000095280
添加物名稱:鳳梨酵素(混合);BROMELAINBLEND食品添加物產品登錄碼:TFAA20000095280食品業者登錄字號:D-186973523-00000-4添加...
【第一泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085548
添加物名稱:第一泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085548食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:膨脹劑型態:...