主婦必學調味料替換術:沒有魚露、味醂可以「這樣」替代! | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月14日—日式料理經常會使用清酒、醬油、味醂來調味,沒有味醂的話可以將「米酒和糖3:1的比例混合」,就能讓料理帶點味醂的鮮甜味,也能幫助食物去腥、帶出 ...
2021年5月14日 — 日式料理經常會使用清酒、醬油、味醂來調味,沒有味醂的話可以將「米酒和糖3:1 的比例混合」,就能讓料理帶點味醂的鮮甜味,也能幫助食物去腥、帶出 ...[問題] 可以用味霖取代米酒作麻油雞嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
主婦必學調味料替換術:沒有魚露、味醂可以「這樣」替代! | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是味醂? 味道、功能是什麼? 可以用什麼代替呢? | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是味醂? 如何使用這種獨特的風味和12 種最佳替代品 | 食品添加物合法業者資訊網
取代米酒和糖去腥增鮮一滴入味「十全味醂」(ㄌㄢˇ ) 酸香濃郁 ... | 食品添加物合法業者資訊網
味淋可以用料酒代替嗎兩者是有區別的 | 食品添加物合法業者資訊網
味醂代替品 | 食品添加物合法業者資訊網
日式料理必備「味醂」原來有這4大作用!一招教你「這樣」替代 | 食品添加物合法業者資訊網
米料酒與味醂 | 食品添加物合法業者資訊網
【品質改良劑 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110266
添加物名稱:品質改良劑B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110266食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:結著劑型態...
【香草香料粉900626XP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605626
添加物名稱:香草香料粉900626XP;VANILLAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605626食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【黑糖香料 90731】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650367
添加物名稱:黑糖香料90731;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650367食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:液...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010268002
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(P-IV-200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010268002食品業者登錄字...
【鮮味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068774
添加物名稱:鮮味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068774食品業者登錄字號:F-124708928-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【豬肉膏-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533570
添加物名稱:豬肉膏-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533570食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:濃稠狀製...
【茉莉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685118
添加物名稱:茉莉香料;JasmineFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685118食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:...
【伯爵茶香料 420120】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304903
添加物名稱:伯爵茶香料420120;BERGAMOTFLAVOR420120食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304903食品業者登錄字號:B-153985909-000...
【鹽酸比哆辛 (維生素B6)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008665000
添加物名稱:鹽酸比哆辛(維生素B6);PYRIDOXINEHYDROCHLORIDE(VITAMINB6)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008665000食品業者登錄字...
【炭焙香料305125W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360107
添加物名稱:炭焙香料305125W;CARBONBAKINGFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360107食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【肉精膏】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000064445
添加物名稱:肉精膏;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000064445食品業者登錄字號:F-122911946-00000-7添加物分類:型態:液狀(液劑...
【培根香精A004-24】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000134106
添加物名稱:培根香精A004-24;BACONFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000134106食品業者登錄字號:B-116714708-00000-3添加物...
【天然膠優凝膠 SEF-3】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005298000
添加物名稱:天然膠優凝膠SEF-3;NATURALGUMUNI-GELSEF-3食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005298000食品業者登錄字號:A-10442...
【味林香味-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000604006
添加物名稱:味林香味-A;MIRINSEASONING-A食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000604006食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添加...
【複方乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011353009
添加物名稱:複方乳化劑;TAISET50K食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011353009食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加物分類:乳...