麵粉的緣由 | 食品添加物合法業者資訊網
「小麥」是製作麵粉的唯一材料。台灣的麵粉來源,主要仰賴進口,如美國、澳洲、德國、墨西哥、加拿大,甚至冰天雪地的俄羅斯、加拿大,或印度而來,台灣業者在進口小麥 ...
「小麥」是製作麵粉的唯一材料。台灣的麵粉來源,主要仰賴進口,如美國、澳洲、德國、墨西哥、加拿大,甚至冰天雪地的俄羅斯、加拿大,或印度而來,台灣業者在進口小麥 ...台灣本土麵粉與進口麵粉運用於烘焙產品之比較作者: 謝采彣。 | 食品添加物合法業者資訊網
麵粉溯源﹍原料小麥哪裡來? | 食品添加物合法業者資訊網
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【汎劑S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004932
添加物名稱:汎劑S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004932食品業者登錄字號:P-177820863-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:...
【蜂蜜香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282728
添加物名稱:蜂蜜香料;HONEYFLAVORH00100食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282728食品業者登錄字號:I-193942717-00000-8添加物...
【抹茶香料SW-63427】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184269
添加物名稱:抹茶香料SW-63427;MATCHAESSENCESW-63427食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184269食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【麵粉酵素金鋼800】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052666
添加物名稱:麵粉酵素金鋼800;BakezymePH800BG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052666食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添...
【酵素393】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035364
添加物名稱:酵素393;ENZYMESVERON393食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035364食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類...
【烘焙Q度專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043172
添加物名稱:烘焙Q度專用粉;FOODSTARCHPQ-2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043172食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【麵包品質改良劑(USL東方優濕柔)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047064
添加物名稱:麵包品質改良劑(USL東方優濕柔);PREPARATIONUSL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047064食品業者登錄字號:F-153683...
【煉奶香料ER-4418】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587434
添加物名稱:煉奶香料ER-4418;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587434食品業者登錄字號:F-112995592-00000-5添加物分類:型態:...
【麻糬精主原料(新)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038424
添加物名稱:麻糬精主原料(新);MOCHISOFTA(NEW)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038424食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6...
【巧克力香精FLCCA-167316】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154547
添加物名稱:巧克力香精FLCCA-167316;CHOCOFLAVORFLCCA-167316食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154547食品業者登錄字號:F-1536...
【A800 麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010811007
添加物名稱:A800麵包改良劑;BREADIMPROVERA800食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010811007食品業者登錄字號:A-117261470-00000-6...
【Wilton色膏 聖誕紅 1 oz】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027657
添加物名稱:Wilton色膏聖誕紅1oz;XmasRedIcingColour1oz食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027657食品業者登錄字號:A-153026710...
【果凍粉(愛玉口感)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076526
添加物名稱:果凍粉(愛玉口感);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076526食品業者登錄字號:I-193942717-00000-8添加物分類:粘稠...
【檸檬油油性香料 O-500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000100356
添加物名稱:檸檬油油性香料O-500;LemonOilFlavorO-500食品添加物產品登錄碼:TFAA30000100356食品業者登錄字號:P-177820863-0...
【黑糖露(紅糖香精)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178968
添加物名稱:黑糖露(紅糖香精);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178968食品業者登錄字號:P-177820863-00000-4添加物分類:型態:...