麵粉溯源﹍原料小麥哪裡來? | 食品添加物合法業者資訊網
2012年11月24日—不管是台灣生產的麵粉,或者是日本生產的麵粉,其實90%以上都是依賴進口的原料小麥。因為台灣或日本,這些以米食為主的國家地域條件,本來就比較適合 ...
2012年11月24日 — 不管是台灣生產的麵粉,或者是日本生產的麵粉,其實90%以上都是依賴進口的原料小麥。因為台灣或日本,這些以米食為主的國家地域條件,本來就比較適合 ...台灣本土麵粉與進口麵粉運用於烘焙產品之比較作者: 謝采彣。 | 食品添加物合法業者資訊網
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