忘了泡軟乾香菇?學會這兩招,香氣不減還能馬上用! | 食品添加物合法業者資訊網
2017年1月5日—乾香菇長時間泡水容易失去香氣,要避免這樣的情況,除了可以將泡過香菇的過濾水加入料理中增添風味,也能利用非浸泡的方式來軟化香菇。用清水稍微沖洗 ...
2017年1月5日 — 乾香菇長時間泡水容易失去香氣,要避免這樣的情況,除了可以將泡過香菇的過濾水加入料理中增添風味,也能利用非浸泡的方式來軟化香菇。 用清水稍微沖洗 ...[問題] 香菇為什麼要先泡軟? | 食品添加物合法業者資訊網
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【香菇香精 K26-046-666】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133431
添加物名稱:香菇香精K26-046-666;MUSHROOMFLAVORK26-046-666食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133431食品業者登錄字號:H-12286...
【香菇香精ES-6325】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000193022
添加物名稱:香菇香精ES-6325;MUSHROOMFLAVOURES-6325食品添加物產品登錄碼:TFAA30000193022食品業者登錄字號:B-145877899-00...
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添加物名稱:干香菇香精-C11146-10Y;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382066食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
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添加物名稱:香菇香精AP340467;MushroomFlavorAP340467食品添加物產品登錄碼:TFAB30000230283食品業者登錄字號:P-122208715-0...
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添加物名稱:香菇香料C-36821;ShiitakeFlavorC-36821食品添加物產品登錄碼:TFAA30000110009食品業者登錄字號:F-103049203-000...