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2017年1月5日—乾香菇長時間泡水容易失去香氣,要避免這樣的情況,除了可以將泡過香菇的過濾水加入料理中增添風味,也能利用非浸泡的方式來軟化香菇。用清水稍微沖洗 ...
2017年1月5日 — 乾香菇長時間泡水容易失去香氣,要避免這樣的情況,除了可以將泡過香菇的過濾水加入料理中增添風味,也能利用非浸泡的方式來軟化香菇。 用清水稍微沖洗 ...[問題] 香菇為什麼要先泡軟? | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:香菇香精FW81523(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000035386食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【香菇香粉 L-197-50】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000147021
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【香菇香料 IH 0650759】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702365
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【香菇香料 IH 0650759】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702387
添加物名稱:香菇香料IH0650759;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702387食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:香菇...
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