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漿中,不會聚集在一起;如果肌肉蛋白質的乳化力不佳或加工操作不當,脂肪球就會 ... 下列何種肉製品不屬於乳化類肉製品(A)熱狗(B)法蘭克福香腸(C)肉酥(D)貢丸。CAS 台灣好肉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【火腿香料SFA-220052】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624380
添加物名稱:火腿香料SFA-220052;HAMFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624380食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添加...
【煙燻香腸香料 JS-5819136】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654530
添加物名稱:煙燻香腸香料JS-5819136;SmokedSausageFlavorJS-5819136食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654530食品業者登錄字號:...
【香腸粉體佐料(無亞硝酸鹽)1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115812
添加物名稱:香腸粉體佐料(無亞硝酸鹽)1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115812食品業者登錄字號:E-170419324-00000-2添加物...
【香腸香料SFA-220198/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641974
添加物名稱:香腸香料SFA-220198/10X;SAUSAGEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641974食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【西式香腸香料 SC624149】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216579
添加物名稱:西式香腸香料SC624149;MEATRUSSIANTYPETRUE2MEATSC624149食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216579食品業者登錄字號...
【保水蛋白】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080273
添加物名稱:保水蛋白;MEATIMPROVER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080273食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【保水蛋白】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040796
添加物名稱:保水蛋白;MEATIMPROVER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040796食品業者登錄字號:A-186474006-00000-3添加物分類:...
【義式香腸 852680 TKH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741425
添加物名稱:義式香腸852680TKH;SALAMI852680TKH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741425食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9...
【香腸香料-58914/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641367
添加物名稱:香腸香料-58914/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641367食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【香腸粉體佐料(無亞硝酸鹽)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088529
添加物名稱:香腸粉體佐料(無亞硝酸鹽);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088529食品業者登錄字號:E-122835504-00000-1添加物分...
【維也納腸香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043891
添加物名稱:維也納腸香料;WIENERWÜRSTCHENPGS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043891食品業者登錄字號:A-112520688-00000-0添...
【歐式香腸香料 94174S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296846
添加物名稱:歐式香腸香料94174S;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296846食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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【香腸粉體佐料(無亞硝酸鹽)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063319
添加物名稱:香腸粉體佐料(無亞硝酸鹽);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063319食品業者登錄字號:E-122835504-00000-1添加物...
【沙拉米香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023147
添加物名稱:沙拉米香料;EuroSalamiItalia食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023147食品業者登錄字號:E-128292176-00000-9添加物...