炒糖色返沙怎麼補救? | 食品添加物合法業者資訊網
糖類在加熱遇高溫後發生縮合形成焦糖色素並同時釋放焦糖香氣,隨著加熱時間增長...炒糖色,返砂,一般是出現在水炒糖色當中,因為用水炒糖色,首先必須將水蒸發後, ...
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添加物名稱:黑糖香料YK-701230;BLACKSUGARFLAVORYK-701230食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665778食品業者登錄字號:Q-1548048...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198433
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【焦糖液CH2007】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113012
添加物名稱:焦糖液CH2007;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113012食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:著色劑型...
【黑糖香料 BR-23084】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000479119
添加物名稱:黑糖香料BR-23084;BLACKSUGARFLAVORBR-23084食品添加物產品登錄碼:TFAA30000479119食品業者登錄字號:Q-154804862...
【黑糖香料 YK-701290】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694646
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【焦糖液體香料 30130 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732818
添加物名稱:焦糖液體香料30130T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732818食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型...
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