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2016年9月24日—蒟蒻製程大公開?】「魔芋」磨碎+水+鹼+加熱=蒟蒻!!!素料中的「肥油」就靠蒟蒻來撐場了,還有素生魚片、素脆腸等等,調個味成為素蹄筋, ...
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【蒟蒻果凍粉6500X】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121246
添加物名稱:蒟蒻果凍粉6500X;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121246食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
【GEMI複配乳化劑粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108432
添加物名稱:GEMI複配乳化劑粉;GEMICloudyAgentPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108432食品業者登錄字號:F-186285357-00...
【海藻酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013071007
添加物名稱:海藻酸鈉;SodiumAlginate食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013071007食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類...
【草莓香料W1428078-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701465
添加物名稱:草莓香料W1428078-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701465食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類:型...
【己二烯酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012628004
添加物名稱:己二烯酸鉀;POTASSIUMSORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012628004食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添加物...
【綜合維生素B群】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135498
添加物名稱:綜合維生素B群;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135498食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:營養添加...
【黑糖香料 T 11106 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565812
添加物名稱:黑糖香料T11106S;BrownSugarFlavorT11106S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565812食品業者登錄字號:A-111016795-0...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010114002
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(TW-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010114002食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物...
【保鮮穩定劑TA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097372
添加物名稱:保鮮穩定劑TA;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097372食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:調味劑型...
【蒟蒻果凍粉CL】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094087
添加物名稱:蒟蒻果凍粉CL;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094087食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【冰棒穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098227
添加物名稱:冰棒穩定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098227食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:...
【葡萄香料 E.HEN050/01】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192774
添加物名稱:葡萄香料E.HEN050/01;GRAPEFLAVOURE.HEN050/01食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192774食品業者登錄字號:F-1288617...
【蒟蒻果凍粉 加強】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122887
添加物名稱:蒟蒻果凍粉加強;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122887食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑...
【鹿角菜膠 PROTEX ME2】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008764001
添加物名稱:鹿角菜膠PROTEXME2;CARRAGEENANPROTEXME2(PROTEXME2)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008764001食品業者登錄字號:F-1...
【布丁粉G2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117780
添加物名稱:布丁粉G2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117780食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉...