MCT（中鏈三酸甘油酯）油的4個益處 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年9月11日—一些人認為MCT油可以幫助人們減肥。這是因為這些酸對新陳代謝有積極的作用。它們很容易被消化和吸收，所以身體會把它們作為燃料而不是脂肪 ...

MCT油是脂肪酸的重要來源。它可能有助於減肥和消化健康[1]

MCT油有許多健康益處，從增加能量到改善消化功能。這些油含有中鏈甘油三酯(或MCT)，這些脂肪酸在傳統的西方飲食中很難獲得。想要增加脂肪酸攝入量的人應該在飲食中添加MCT油。

多年來，椰子油是市場上最好的MCT來源。椰子油中60%以上的脂肪酸是MCT。然而，最終，科學家開始分離出MCT，並製造出富含這些必需脂肪酸的油。[2]

一些人認為MCT油可以幫助人們減肥。這是因為這些酸對新陳代謝有積極的作用。它們很容易被消化和吸收，所以身體會把它們作為燃料而不是脂肪儲存起來。MCT油還提供抗氧化保護，降低體重增加的機會。[3][4]

使用MCT油作為減肥補充，許多人遵循“防彈咖啡”的食譜。這個食譜結合了咖啡、MCT油和黃油，並建議人們每天早上飲用作為早餐。它可能有助於提高思維清晰度，減少飢餓感。[5][6]

經常使用MCT油可能有類似酮飲食的好處。這種飲食減少了碳水化合物的攝入，迫使身體產生酮，酮是將脂肪轉化為能量的過程的副產品。MCT油可以在不限制碳水化合物的情況下刺激酮的產生。

脂肪酸在大腦中起著重要的作用。為了保持大腦的敏銳和集中，身體需要脂肪酸。因為MCT油很容易被吸收，它能瞬間提升大腦的清晰度並提升能量。將其與含有咖啡因或白藜蘆醇的能量補充物一起使用，以優化注意力和能量水平。[7][8]

MCT油也有利於消化問題和胃問題，因為它有助於平衡腸道細菌。它還能促進其他維生素和礦物質的吸收，這對消化系統的健康至關重要。當它與消化保健品如益生菌相結合時特別有效。[9]

MCT油的代謝效益降低了肥胖的風險。這反過來又降低了心血管疾病的風險。這種油還具有抗炎作用，有助於心臟健康。試著用它來補充心臟健康，比...